オーナーシェフの宮川氏は、バスク地方の三つ星レストランや郷土料理店で修業をした実力の持ち主。タカベのプティングなど豊富な小皿料理を前菜代わりに、魚・肉料理、パエリア、デザートまで満喫できる。