イタリア、フィレンツェの名店「エノテカ・ピンキオーリ」で研鑽を積んだソムリエの黒田敬介さんと丸山孝一シェフが2011年にオープンした店。食前のお飲み物と前菜、イタリア郷土の個性が感じられるパスタ2種類、鴨肉を使ったメイン、シェフのオリジナリティが光るデザートを組み込んだ特別コースで皆様をお迎えします。洗練された温かなサービスとともに、心満たされる時間をお過ごしください。

世界最古の薬局として名高い「サンタ・マリア・ノヴェッラ」のエッセンスを利かせたトスカーナ料理を供する「ジャッジョーロ銀座」と提携、2015年にオープンしたリストランテ「ユトゥルナ」。鮮度はもちろん、産地や栽培方法をも吟味した安全性の高い食材を用い、ハーブ本来の香りや恵みを生かしたヘルシーな料理が好評です。

フレンチとイタリアンを礎とする料理の要は、京都・大阪・兵庫の5軒の契約農家から届く旬の野菜。「食べることで元気になってほしい」と話す山田憙輝シェフの思いを込めた会員様限定のランチをご用意しました。脂がのった初鰹にはアボカドとヨーグルトのサラダを、パスタにはほうれん草や黒キャベツなど旬の葉物野菜もたっぷりと。華やかで食べ応えはありながらも食後感は軽やかなコースです。

予防医学の思想を取り入れたリストランテ「ジャッジョーロ銀座」の名物は、「15種類のハーブサラダ」です。自生に近い環境で栽培されたフレッシュハーブとベビーリーフのサラダは香り高く、バルサミコ酢やベリーの酸味がアクセント。ランチでは、パスタとメインも付くコースが人気です（平日は3,850円、土曜日・祝日はドルチェ付き4,840円）。

1982年、横浜に創業。江戸前寿司を軸に、繊細な職人技を施した懐石料理を供する人気の一軒です。毎朝、豊富な経験で培われた目利きで鮮度抜群かつ、旬の素材を仕入れてお客様をもてなすのは、2代目店主の瀬戸大
さん。本プランでは、お造りと握りを通常1万円のディナーコースと同等にグレードアップしたランチコースをご用意しました。鮮やかな技によって繰り出される粋なお料理を存分にご堪能ください。

「宮川町 水簾」は、2012年に京都・宮川町で創業した日本料理店。酢飯に四季折々のさまざまな具材を散らした「ちらし寿司」は、東京ミッドタウン店のランチでのみ楽しめる名物料理です。「宮川町 水簾 東京ミッドタウン店」のランチには、「ちらし寿司」を含むメニューが数種類あり、中でも一番人気なのが「京ちらし膳」。ビジネス利用のお客様も多い場所柄、「コースよりも短時間で気軽に楽しめるように」と考案されたこのランチでは、最初に先付と二段重、茶碗蒸し、会席椀のお膳が運ばれます。

「ぎんざ一二岐」と「銀座よし澤」にて、「ミシュランガイド東京」の星を獲得した実績を持つ注目の料理人、吉澤定久さんが六本木に構えた一軒。看板料理である「藁焼き」に加え、厳選した旬の食材を丁寧に調理した多彩な味を盛り込む「八寸」を含む特別なランチをご用意しました。熟練の職人による技が織りなす繊細な味わいはもちろん、器選びから盛り付けにいたるまで心を尽くした、京料理の世界をご堪能ください。

イタリア料理人気を牽引した功績を持つ、片岡護シェフ。現在は、ご子息の宏之さんが店の味を受け継ぎ、新たな感性で発展させています。本プランでは、創業時からの人気メニュー「海の幸のサラダ」や旬素材を使用したパスタ、熊本県産あか牛のメインを組み合わせたコースをご提供します。抜群のチームワークを誇る、同店自慢の心地よいサービスとともに、心癒やされるひと時をお過ごしください。

京風にやや甘口に仕立てた酢飯に甘辛く煮た椎茸を刻んで混ぜ、海苔とふんわりやわらかい錦糸卵をたっぷりと。店主・藤田敏晴（ふじた・としはる）さんが紡ぐ端正な京料理が味わえる割烹の名物は、昼夜ともにコースの締めに登場するちらし寿司。鯛、ひらめ、海老、まぐろ、たこ、鰻など季節の海鮮やあしらいの彩りも美しく、京の情趣を感じるひと品です。

京都・園部の契約農家から届く野菜を使った料理がいただけるレストラン。オーナーシェフの奥村信宏（おくむら・のぶひろ）さんは、老舗ホテル等でフランス料理を学び、2011年にこの店を開業。今回は、桜餅からインスピレーションを得た特別な前菜を味わえるコースをご用意しました。うま味たっぷりの帆立貝をもち米で包んだこちらは、「美食百花」でしか味わえないひと品。華やかで驚きのあるお料理をお楽しみください。