福岡・博多は九州各地の食材が集まる「食の都」として知られています。「九州の旬 博多廊 法善寺店」は博多名物の水炊きやもつ鍋のほか、熊本の馬刺しやからし蓮根、宮崎名物のチキン南蛮、鹿児島のさつま揚げなど九州各県の美味が楽しめるお店。「酢もつ」やピリッと辛みの効いた「名物 博多ラーメンサラダ」、うま味たっぷりの出汁で炊く「博多水炊き」「鯛めし」などの名物料理がそろう「お昼の会席」がおすすめです。

国内をはじめ、イタリア各地で腕を磨いた日髙良実シェフ。レシピ本の出版やメディア登場などを通じてイタリア料理の普及に貢献した第一人者の人気店です。今回は、メインを魚と肉料理から選べるコースに、有機や自然農法で栽培された野菜をたっぷり使用した、バーニャカウダをお付けするプランをご用意しました。厳選された素材の力強いおいしさをシンプルに生かしたお料理をじっくりとお楽しみください。

大阪屈指のグランメゾン「レストラン ヴァリエ」。南仏で研さんを積んだ高井実シェフお得意のリゾットを合わせた魚料理ややわらかな仔牛とフォアグラを濃厚なソースで味わう「ロッシーニ」など、お店のスペシャリテ２品が登場する特別なランチコースをご用意。通常はディナータイムでのみご提供する小菓子のワゴンサービスを楽しめるのも当プランならでは。美食に心躍るひとときをお過ごしください。

スペイン全土の郷土料理を楽しめる「スペインクラブ銀座」。本場スペインの家具や調度品を配した店内は、異国ムード漂う華やかな雰囲気。豊富なメニューで、アラカルトでもコースでも味わうことができます。厳選した生ハムを自社輸入している同店では、白豚で作った生ハム「ハモン・セラーノ」と、希少な黒豚“イベリコ・ベジョータ”で作った生ハム「最上級イベリコ・ベジョータ」の盛り合わせが大人気です。

ニューヨーク、伝説のナイトクラブを東京・丸の内に再現した「コットンクラブ」。レッドカーペットやシャンデリアを配したエレガントな空間で、ジャズやソウルなどのライブを楽しむことができます。今回は、会員様のためにオーストラリアの歌姫、サラ・マッケンジーのステージのボックス席を確保しました。旬の素材を盛り込んだフレンチベースの料理とともに、ピアノ弾き語りの逸材として名高い、サラの美しい演奏と歌声をご満喫ください。

10代で単身、中国・北京に渡り、以降シンガポールのホテルなどで研鑽を積んだ、簗田圭シェフが独立開店。伝統的な広東料理の手法をベースに、油を控えた軽やかかつ多彩なアレンジの料理で人気のお店です。会員様のために、通常ご提供する「フカヒレのスープ」にかえて、「フカヒレの姿煮」を組み込み、コースをグレードアップしました。さらに、シェフ自慢の香港家庭料理なども盛り込んだランチをご堪能ください。

1984年の開業以来、特選但馬牛炭焼ステーキで多くのファンをつかんできた名店です。素材の良さはもちろん、おいしさの秘訣は紀州備長炭を用いて、職人が炉窯で焼き上げる熟練の技にあります。今回会員様のために特別にご用意したのは、サーロインと赤身の部位を食べ比べができる、本プラン限定のランチコースです。美しくサシの入った牛肉の繊細なうま味と脂の甘み。この機会に、名店が厳選した和牛の味わいをじっくりお楽しみください。

店名のガストハウスとは、ドイツ語で２階に宿を併設した大衆酒場の意味。オーナーシェフの島田拓（しまだ・たく）さんは、音楽やアートを通してベルリンに興味を持ち、渡独。現地でベーコンやソーセージ、ハムなどの技術を学びながら、ドイツのおいしいものとの出合いを重ねました。2006年にオープンしたこちらのお店では、ドイツの家庭料理など古き良き時代の素朴な味と最新の料理を紹介しています。

会席、寿司、天婦羅、鉄板焼のコーナーが独立し、それぞれの技を極めた料理人が腕を振るうウェスティンホテル大阪の「日本料理 はなの」。今回は「寿司 はなの」の特別コースをご用意しました。甘さ控えめであっさり、素材の味を引き立てる赤酢のしゃりは赤米（古代米）入りでプチプチとした食感が好評です。檜のカウンター越し、リズミカルに寿司をにぎるベテラン・守屋隆明さんの技にもご注目ください。

山形県かみのやま温泉の人気旅館が1982年に開業した日本料理店「ぎんざ古窯」。昼夜共通の名物は、米沢牛や里いも、豆腐などをデミグラスソースで煮込み、温泉玉子をのせた「古窯特製和風ビーフシチュー」です。ランチタイムは、これを目当てに訪れる人々で大盛況。一番のおすすめは、ビーフシチューとともに山形県の郷土料理「芋煮」や御造りも楽しめる「みちのく定食」です。ぜひお楽しみください。