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フレンチの技法をベースに、日本全国を自らの足で訪ね探し当てた、熱意ある生産者の手がけた食材を用いて渾身の1皿を構築する鈴木健太郎シェフ。本プランでは、鴨肉をメインに、厳選した野菜などをたっぷり盛り込んだ特別なランチコースをご提案いたします。レストランを支えている、真摯な作り手の思いにも触れられる絶好の機会、ぜひ足をお運びください。
アルジェント
TEL.03 -5524-1270(前日までに要予約)
東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座8階、9階
ランチ営業あり 20人以上OK 15時までランチOK 個室あり 全席禁煙 ソムリエがいる カード特典あり
掲載日/2020.7.20
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2007年の創業以来、シェフの技術と感性が光る、洗練されたイタリア料理を提供し続けているリストランテ。ランチのおまかせコースには、2人のシェフによる独創的な料理が8品登場します。ランチの定番「スパゲッティ ポモドーロ」は、イタリア産トマト缶とじっくり炒めた香味野菜を使った、うま味あふれるソースが特徴です。オープン以来人気の1皿。メインの後に、お好みの分量でお楽しみください。
SALONE2007(サローネ ドゥエミッレセッテ)
TEL.045-651-0113(要予約)
神奈川県横浜市中区山下町36-1 バーニーズ ニューヨーク横浜店地下1階
ランチ営業あり 15時までランチOK 個室あり 全席禁煙 ソムリエがいる カード特典あり
掲載日/2020.7.20
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京都出身の店主・味舌正洋さんが1979年に開業。端正な京料理は食通の舌をうならせ、ミシュランガイドで2010年より星を獲得しています。今回は、特別仕立ての昼懐石をご用意。鮎の塩焼きにいぶした笹の香りをまとわせる演出も風雅な「鮎の笹焼き」や繊細な出汁で味わう鱧と冬瓜の煮物椀、コシがある朝打ちたての冷や麦など、涼を誘う献立をご堪能ください。
御料理 味舌(ました)
TEL.075-525-2160(前日の20:00までに要予約 ※前日が定休日の場合は2日前まで)
京都府京都市東山区祇園町北側246
ランチ営業あり 個室あり カウンター席あり 全席禁煙 ソムリエがいる カード特典あり
掲載日/2020.7.20
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約20年にわたり、フランスでミシュラン三つ星に輝いたシェフ、ジャック&ローラン兄弟。生産者や素材を敬い、五感で楽しめる料理を旨とする彼らのイズムを継承した同店。本国から絶大な信頼を得て、自ら全国の産地を訪れ、納得した素材を使いこなす料理長の鴨田猛(かもだ・たけし)さんが、その思いや各地でのエピソードを交えて解説を行う限定のプランをご用意。料理を通して、日本食材の豊かさや、真摯な作り手の思いをぜひ、ご体感ください。
サンス・エ・サヴール
TEL. 03-5220-2701(満席になり次第終了)
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35階
ランチ営業あり 20人以上OK 15時までランチOK 個室あり 全席禁煙 ソムリエがいる カード特典あり
掲載日/2020.7.20
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2006年にオープンした「RISTORANTE 美郷」は、“美味しい郷土料理”と“美しい故郷”をコンセプトにしたレストラン。旬の素材を大切に、イタリアの郷土料理にアレンジを加えた美味と豊富なイタリアワインが好評です。
RISTORANTE 美郷(リストランテ みさと)
TEL.075-351-0098(前日までに要予約)
京都府京都市下京区堺町通松原下ル鍛冶屋町246-2
ランチ営業あり 20人以上OK 15時までランチOK 個室あり カウンター席あり 全席禁煙
掲載日/2020.7.20
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【美食百花 特別プラン】京都の夏を満喫。祇園で特別懐石を このプランは終了しています

京都・祇園

花見小路を一本西へ。石畳の路地に立つ築100年を超える町家。この地で60年以上の時を重ね、著名人にも愛される名店です。無病息災を願う、夏越の祓の茅の輪に見立てた八寸に「六瓢息災」と記すのは祇園の粋。中には器や食材含め、六つのひょうたんが潜んでいます。ほかにも京の夏には欠かせない、鱧や鮎も登場。祇園祭へと続く夏の雰囲気を盛り込んだ、特別懐石をご堪能ください。
祇園 川上
TEL.075-561-2420(前日までに要予約)
京都府京都市東山区祇園町南側570-122
ランチ営業あり 20人以上OK 個室あり カウンター席あり 全席禁煙
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伝統の技で素材の個性を引き出す老舗の天ぷら このプランは終了しています

大阪・梅田

江戸時代後期の1850年、現在の大阪・淡路町、御霊(ごりょう)神社の近くにて創業(当時の店名は「天寅」)。1969年より、大阪・江戸堀に本店を構える天ぷら料亭「一宝」。その名は縁が深い阪急阪神東宝グループの創始者・小林一三(いちぞう)氏の「一」と東宝・宝塚の「宝」から名付けられました。海外からのVIPや著名人らも訪れる名店の味を気軽に楽しめるのが「天ぷら一宝 茶屋町店」です。
天ぷら一宝 茶屋町店
TEL.06-6377-5540(要予約)
大阪府大阪市北区茶屋町19-19 ホテル阪急インターナショナル2階
ランチ営業あり 個室あり カウンター席あり 全席禁煙
掲載日/2020.5.18
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甘辛いタレが染みた、ランチ限定の豪華天丼 このプランは終了しています

東京・銀座

創業34年目を迎える天ぷらの名店。旬の食材をまろやかな太香極淡(たいこうごくうす)胡麻油で揚げた天ぷらは油切れがよく、軽やかな食感です。ランチ限定の「天丼」は熱々の天ぷらとかき揚げをタレにくぐらせ、炊きたての白米にのせた人気メニュー。辛口のタレが染みた衣はさっくり香ばしく、厳選された天種はうま味も香りも格別です。ぜひご堪能ください。
てんぷら 銀座 天亭
TEL.03-3571-8524(要予約)
東京都中央区銀座8–6–3 新橋会館 地下1階
ランチ営業あり 20人以上OK 15時までランチOK 個室あり カウンター席あり 全席禁煙
掲載日/2020.5.18
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【美食百花 特別プラン】四川料理を日本に伝えた名店の味を特別ランチで味わう このプランは実施期間が変更となりました

東京・平河町

日本に四川料理を伝えた功績を持つ、陳建民シェフ。その味を引き継ぎ、「中華の鉄人」としてメディアでも活躍する息子の建一さんがオーナーを務める一軒です。看板メニューの「陳麻婆豆腐」はもちろんのこと、女性からも特に根強い人気を誇る「黒酢スブタ」などを織り込んだ、会員様限定のランチコースをご用意しました。長く愛され続ける名店ならではの多彩な味わいを存分にお楽しみください。
赤坂 四川飯店
TEL.03-3263-9371(前日までに要予約)
東京都千代田区平河町2-5-5全国旅館会館5階・6階
ランチ営業あり 20人以上OK 15時までランチOK 個室あり 全席禁煙
掲載日/2020.5.18
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六本木けやき坂を望む高級鉄板料理店。個室のみで構成される贅沢な店内でいただけるのは、「肉と脂のバランスが抜群」と料理長が惚れ込み、生産者まで指定して仕入れる黒毛和種の牛肉です。さらに、旬の魚介やオマール海老、デザートまで妥協のないコースが同店の自慢。目の前で調理される料理の音や香りと、鮮やかなシェフの技を解説付きでお楽しみいただける貴重な本プラン。ぜひ、足をお運びください。
鉄板料理 六本木うかい亭
TEL. 03 -3479-5252(満席になり次第終了)
東京都港区六本木6-12-4 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り2階
ランチ営業あり 個室あり 全席禁煙 ソムリエがいる
掲載日/2020.5.18
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