日本におけるイタリアンの第一人者として現 代の名工に表彰された、片岡護さん。やわらかい笑顔と親しみやすい人柄はテレビ番 組や雑誌などでもおなじみです。片岡シェ フが皆様のために料理の解説をする今回のプランでは、「今までにない料理の組み合 わせ」という秋の特別コースをご用意しまし た。

2002年のオープン以来、京都ならではの旬の味を生かしたイ タリア料理を発信する「イル・ギオットーネ」。秋の味覚満 載のコースに、ワンドリンクとお口直しのデザートをプラス した特別なプランをご用意しました。オーナーシェフの笹島 保弘さんが贈る繊細で豊かな味の世界をご体験ください。

再開発が進行中の虎ノ門の高台に立つ「菊池寛実記念 智美術館」は、菊池智氏が創設した現代陶芸の美術館。１階の「ヴォワ・ラクテ」は、2003年の開業以来、食通たちを静かに魅了する隠れ家レストラン。奇をてらわぬ正統派のフレンチを、カジュアルに安心して楽しめるのが魅力です。

一流の料理を気取らない雰囲気で食べたいという、今の時代の流れを代表する人気レストラン。鳥羽周作シェフによるフレンチのテクニックをベースとしながらも、自由な発想から洗練されたひと皿が、話題を呼んでいます。ソムリエの外山博之さんが提案する、 “ノンアルコール”のドリンクペアリングにも注目です。

イタリア西部の島、サルデーニャ地方を中心に修業を積んだ 高橋俊太郎シェフが、契約農家からの新鮮な野菜をはじめ、 伊勢海老や赤牛、トリュフや生のポルチーニ茸など、贅沢な 食材を使った特別コースをランチ、ディナーともにご用意。 彩り美しいイタリアンを開放的な空間でご堪能ください。

「祇園おくむら」は、和と洋の融合で魅せる「京懐石風フレンチ」の草分け。外はカリッと香ばしく、中はジューシーな定番メニュー「黒毛和牛ステーキ」を通常の50gから80gにボリュームアップ、さらにディナーの料理からおすすめのひと品をプラスした、カード会員様限定ランチコースをご用意。季節感あふれる素材づかいや器にもご注目ください。

「銀座うかい亭」は、うかい特選牛や旬の食材を使った料理を、和洋が融合する非日常の空間で堪能できる鉄板料理店。カード会員様だけに「フレッシュフルーツのカクテル」や「白身魚のアクアパッツァ風」など、期間限定のメニューをご用意しました。食後はワゴンのあるデザートラウンジへ移動し、小菓子をお好きなだけお楽しみいただけます。

駒沢公園近くに2002年にオープンした「イル ジョット」。コース料理がなく、すべてアラカルトになっていますが、どれを頼んでも満足度が高いと評判。なかでも「トリッパとギアラのオーブン焼き」は、牛の胃であるトリッパ（ハチノス）とギアラ（センマイ）に、モッツァレッラやエメンタールなど4種のチーズをのせて焼いた、開店当初からの人気の味です。

1984年の創業以来、食通に愛されてきた名店「築地STEAK 哥利歐」。看板メニューの特選但馬牛のステーキとともに数々の伝統料理を堪能できるランチプランを、カード会員様のために特別にご用意いたしました。通常のランチではご提供していない前菜2品とデザート、食後の飲み物もお付けした、贅沢なフルコースの内容です。

看板を出していないにもかかわらず、口コミで多くの食通が訪れるイタリアンの新店「リナシメント」。目黒川のほど近くにあり、落ち着いた雰囲気でデートや記念日にぴったり。店を代表するメニュー「インサラティッシマ・リナシメント」は20品以上の旬の野菜や魚介、肉、果物をさまざまに調理し、繊細にアートのように仕上げたひと皿。ひとつひとつ味わいながら、会話も弾みます。