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美しい緑に囲まれたレストラン丁寧な仕事が光る繊細なフランス料理

東京・日比谷  日比谷パレス

日比谷公園の景色が楽しめる絶好のロケーション

日比谷公園内に店舗を構える、瀟洒(しょうしゃ)な一軒家レストラン。ここで味わえるのは、厳選した旬の野菜や魚・肉の持つ素朴なうま味を主役にした繊細で美しいフランス料理です。一見するとシンプルなようですが、食べ進めるとシェフの誠実な仕事ぶりが味わいから伝わってきます。公園の豊かな緑の風景を楽しみながら食事ができるのも魅力です。

「スペシャリテ ブイヤベース」(写真は一例)

「国産牛のロースト パプリカ」(写真は一例)

「ミニアニバーサリーケーキ」(写真は一例)

Photo/Hiroaki Shinohara
Text/Chinatsu Kimura

 

※最新の情報につきましては、店舗ホームページ、お電話にてご確認いただきますようお願い申しあげます。

基本情報
東京・日比谷
日比谷パレス
TEL.03-5511-4122
東京都千代田区日比谷公園1-6
https://hibiyapalace.co.jp/

掲載日/2025.3.18
※写真はすべてイメージです。