白と黒を基調とした、モダンな印象のダイニング

ホテルニューオータニ大阪3階に位置する中国料理店。王道の上海料理の技法を軸にしつつ、厳選した食材を駆使した多彩な料理が味わえます。看板料理は、丁寧に下処理を施したヨシキリザメのふかひれをぜいたくに使用した逸品。上湯スープ仕立てはもちろん、「石焼ふかひれ姿煮丼」も大人気だといいます。ビジネスランチとしてや友人と気軽に立ち寄れるランチコースも充実しているので、普段使いから特別な日にまで、頼りになるレストランです。

「土鍋入り ふかひれ姿煮 ダブル上湯」（写真は一例）

「レディースランチ」（写真は一例）

「ランチコース」（写真は一例）

Text/ Chinatsu Kimura

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