いま食べたい!この一品【別腹スウィーツ!】「美食百花」編集部おすすめのスウィーツ店をピックアップ
京都・祇園 鍵善良房(かぎぜんよしふさ) 四条本店
江戸時代中期にあたる享保年間に創業。京都・八坂神社の門前町に暖簾を掲げる老舗の御菓子所。店内で味わえる人気メニューのひとつが「鍵善良房」の代名詞となった「くずきり」。注文を受けてからその場で作り、出来たてが供されます。材料は葛粉と水のみ。奈良・大宇陀(おおうだ)の「森野吉野葛本舗」の葛を、黒蜜は沖縄の小さな島の黒糖を使用。つるんと喉ごしが良く、弾力のある歯ごたえがたまらない「くずきり」は季節を問わずにいただける、上品な味わいの逸品です。お土産には「鍵もち」や「菊寿糖(きくじゅとう)」などが好適。
Text/ Sawako Yamada
〈おすすめメニュー〉
喫茶部・くずきり 1,400円
・わらびもち 1,200円
・おうす生菓子付き 1,380円
菓子販売部
・菊寿糖28個入 2,800円
・鍵もち6個入 1,250円
※食材の入荷状況等により、メニューが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
●営業時間
喫茶部 10:00~18:00(ラストオーダー17:30)
※混み具合により、ラストオーダーの時間が早まる場合がございます。
菓子販売部 9:30~18:00
●定休日
月曜日(祝休日の場合は営業、翌平日休み)
※お支払いの際はタカシマヤのクレジットカードをご利用ください。
※諸事情により、内容や営業時間が予告なく変更となる場合がございます。最新の情報につきましては、店舗ホームページ、お電話にてご確認いただきますようお願い申しあげます。
基本情報
掲載日/2023.4.18
※表示価格は税込です。