1. 高島屋カード
  2. ハースト婦人画報社

本場の味を引き継ぐ、北京宮廷料理を味わい尽くす このプランは終了しています

名古屋・名駅  涵梅舫(かんめいほう)

1

1

北京宮廷料理とは余分な調味料をむやみに加えず、素材が持つ味の特徴を活かし、医食同源を根本としていることが特徴だ。例えば「宮廷風 フカヒレの姿煮込み」や「車海老と百合根の薄塩味炒め」など、繊細にしてシャープな味わいに、魅了され通い続ける常連客は多い。西太后の好物と題した点心類も興味をそそる。

基本情報
名古屋・名駅
涵梅舫(かんめいほう)
TEL. 052-582-2235
名古屋市中村区名駅1-2-4 名鉄バスターミナルビル18階
https://meitetsu-gh.co.jp/restaurant/kanmeihou/