▲ 人気No.1「パリッとほどけて軽やかな」あのドーナツ。ぜひ上の動画でご覧ください。

2017年に永田町にオープンした「ホーカスポーカス」は、ケーキのようにカラフルなドーナツが並ぶショップ＆カフェ。ショーケースには彩り豊かなドーナツが常時20種前後揃い、選ぶ楽しさも魅力のひとつです。ドーナツの製法は“蒸し”“焼き”“揚げ”の３タイプ。ドーナツはすべて、併設のカフェでイートイン可能です。

「フランボワーズ」はチョコチップ入りの生地に、パチパチキャンディとフリーズドライの酸味をトッピング。軽やかな刺激と華やかな香りが鼻を抜けていくよう。

「ピスタチオ」はフレッシュなピスタチオの蒸しドーナツ。ピスタチオパウダーとグリーンピスタチオを生地に練り込み、ホワイトチョコレートで包むと、ナッツの香りとミルキーな甘みが立体的に。しっとり生地がコーティングのパリッとした食感を引き立てます。

「アプリコット」はザッハトルテをイメージし、濃厚なベルギーチョコレートと自家製アプリコットジャムの酸味を重ねて。蒸し生地のやわらかさがチョコレートのコクとアプリコットの酸味をなめらかにつなぎます。

それぞれの素材がもつ特徴や食感、風味を大切にし、趣向を凝らしたドーナツは、自分へのご褒美にも、手土産にも好適。毎月新商品が登場するため、訪れるたび新しい驚きに出合えます。

Photo/ Reiko Masutani
Videographer/ Takuto Yuki
Text/ Megumi Komatsu

〈おすすめメニュー〉

・ピスタチオ 650円
・アプリコット 610円
・フランボワーズ 610円

※食材の入荷状況等により、メニュー内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

〈カード会員様特典〉

平日のカフェご利用時にドリンクのお代わりをサービス（1名様より）　

※お会計の際に「タカシマヤのカード会員」である旨をお伝えください。

●特典期間
2026年5月8日（金）～6月30日（火）※平日限定

●営業時間
月〜金11：00～18：00、土・日・祝休日12：00～18：00

●定休日
無休

※諸事情により、メニュー、表示価格、営業時間等、内容が予告なく変更となる場合がございます。最新の情報につきましては、店舗ホームページ、お電話にてご確認いただきますようお願い申しあげます。
※ほかの特典との併用はできません。
※お支払いの際はタカシマヤのクレジットカードをご利用ください。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、あらかじめ係にお申し出ください。