暖簾をくぐれば、そこは江戸。風情ある日本家屋を中心に月見の池やしだれ柳が配され、日常の喧騒を忘れる贅沢な空間が広がる。大豆、水、にがりなど吟味された材料をとうふ職人が技で仕上げる”本物の豆腐”を味わえるのが「とうふ屋うかい　大和田店」。豆乳と特製出汁の鍋仕立てした名物「豆水とうふ」や季節の料理など、とうふ料理と旬の美味が味わえる。