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美術館周辺のレストラン東京會舘の味を気軽に楽しめるオールデイダイニング

東京・丸の内  ロッシニテラス

東京會舘 丸の内本舘の 1 階に位置する「ロッシニテラス」は、窓外に皇居外苑の緑が広がる空間で、東京會舘の味を気軽に楽しめるオールデイダイニング。近隣には東洋古美術のコレクションで知られる2つの美術館があり、静嘉堂文庫美術館は徒歩約2分、出光美術館は徒歩約 3分。オールデイダイニングなので、アート鑑賞の前後に、ランチ、カフェ、ディナーと多彩に利用できるのも魅力です。

窓の外に皇居外苑の緑が広がる店内は、アフタヌーンティーやカフェのみの利用も可能。窓際は特に人気

セットでもアラカルトでも楽しめるメニューに並ぶのは、東京會舘の伝統料理。ランチタイムの「ベーシックミールセット【ご予約限定】」は、6種類の伝統料理の中から選べるメインディッシュに、スープ、ミニサラダ、デザート、コーヒーが付く人気のセットです。

ランチの「ベーシックミールセット」 4,807円の一例。スープ、ミニサラダ、常陸牛入りハンバーグステーキ、パン、「マロンシャンテリー」(ミニデザートから変更可)。自家製のパンは、バゲットと全粒粉パンの2種の盛り合わせ

「ベーシックミールセット」の最初に出されるのは、スープとミニサラダ。自家製チキンブイヨンと野菜のうま味が生きたスープと、まろやかなシーザー風ドレッシングをかけたミニサラダは、どちらも野菜の香りや味わいを生かしたヘルシーなおいしさです。

「ベーシックミールセット」のスープとミニサラダ。スープの内容は3カ月ごとに変わる。サラダはおろし玉ねぎとチーズの入ったマヨネーズベースのシーザー風ドレッシングで

人気のメインディッシュ「常陸牛入りハンバーグステーキ」は、常陸牛と豚の挽き肉を8:2の割合で合わせたジューシーなハンバーグのおいしさもさることながら、シャトーソースの奥深い味わいも格別。10日がかりで作られたドゥミグラスソースにエシャロットの甘みとバターを加えたシャトーソースの風味が、焼きたてのハンバーグのうま味を引き立てます。

ドゥミグラスソースベースのシャトーソースをかけた「常陸牛入りハンバーグステーキ」。アラカルトでも楽しめる

「ベーシックミールセット」の選べる6種類のメインディッシュの中でもうひとつ見逃せないメニューは、「グリル野菜カレー」です。東京會舘のカレーは、2 代目本館の時代に誕生した名物のひとつ。玉ねぎをみじん切りよりも細かく切って、飴色になるまで炒めてうま味を引き出し、ミンスドオニオン(玉ねぎを乾燥させて細かく切ったもの)とチキンブイヨン、りんごを加え、3日間かけてつくるカレーは、甘さと辛さが同居した複雑な味わい。東京會舘のカレーを楽しめるレストランは、本館では現在「ロッシニテラス」だけとあり、こちらもファンの多いひと品です。

丸一日かけて炒めた玉ねぎの甘みと濃厚なチキンブイヨンのうま味が生きた「グリル野菜カレー」。薬味はらっきょう、フライドオニオン、福神漬、アーモンドロースト、チーズ。アラカルトでも楽しめる

デザートの名物「マロンシャンテリー」は、日本の洋菓子の祖として知られる東京會舘初代製菓長が 1950 年頃に発案したケーキ。フランス菓子のモンブランは栗のペーストの中に生クリームが入っていますが、その内側と外側を入れ替え、生クリームで栗の甘露煮のそぼろを覆ったのが「マロンシャンテリー」です。ランチの「ベーシックミールセット」「プレミアムミールセット」をご予約のカード会員様には、セットの「ミニデザート」を追加料金なしで「マロンシャンテリー」に変更できるサービスをご用意していますので、ご予約の際にぜひ「タカシマヤのカード会員」である旨をお伝えいただき、お楽しみください。

セットの「ミニデザート」を追加料金(1,012円)なしで変更できる「マロンシャンテリー」。新雪のようにまばゆい生クリームの山の中には、金色にかがやく栗が隠れている。秋は期間限定の「笠間産の新栗をつかった プレミアムマロンシャンテリー」も登場

調理長の牧野真治(まきの しんじ)さん。東京會舘での勤務歴は 30 年以上というベテラン。
「ローストビーフ&グリル ロッシニ」の調理長も兼任している

Photo/ Reiko Masutani
Text/ Megumi Komatsu

〈おすすめメニュー〉

ランチ
「ベーシックミールセット【ご予約限定】」4,807 円
下記より 1 つチョイス
・プレーンオムレツカレー
・グリル野菜カレー
・シーフードカレー
・ふわふわ卵のチキンオムライス
・常陸牛入りハンバーグステーキ
・小海老のピラフ アメリケーヌソース
※スープ・ミニサラダ・ミニデザート・コーヒー付き(デザートをカード会員様特典として「マロンシャンテリー(1,012円)への変更無料、「笠間産の新栗をつかった プレミアムマロンシャンテリー」に変更する場合は+2,024 円)

「プレミアムミールセット【ご予約限定】」7,590 円
下記より 1 つチョイス
・ローストビーフプレート 150g(US 産 または NZ 産)※前日 18 :00までの要予約
・フィレビーフカレー
※スープ・ミニサラダ・ミニデザート・コーヒー付き(デザートをカード会員様特典として「マロンシャンテリー(1,012円)への変更無料、「笠間産の新栗をつかった プレミアムマロンシャンテリー」に変更する場合は+2,024 円)

ディナー
・「常陸牛入りハンバーグステーキ」単品 2,783 円、セット 5,187 円
・「グリル野菜カレー」単品 3,036 円、セット 5,313 円
・「マロンシャンテリー」単品 1,391 円
※セット:スープ・ミニサラダ・コーヒーまたは紅茶付き

※食材の入荷状況等により、メニュー内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

〈カード会員様特典〉

セットのミニデザートを「マロンシャンテリー」(通常1,012円)へ変更サービス*

※4,807 円以上のランチセットをご予約の方限定(2 名様より)
*別途追加料金なし
※特典利用のご予約は電話受付のみとなります。

※ご予約の際に「タカシマヤのカード会員」である旨をお伝えください。

●特典期間
2024 年 10 月 1 日(火)→11 月 30 日(土)

● 営業時間
平日 11:30~22:00(ランチ ラストオーダー14:00/ディナー ラストオーダー20:00)
土・日・祝休日/11:00~22:00(ランチ ラストオーダー14:00/ディナー ラストオーダー20:00)

● 定休日
無休

● 電話受付時間
10:00~20:00

※お支払いの際はタカシマヤのクレジットカードをご利用ください。
※キャンセルの場合は、前日までに店舗にご連絡ください。
※キャンセル料発生期間につきましては、店舗にお問い合わせください。
※諸事情により、内容や営業時間が予告なく変更となる場合がございます。最新の情報につきましては、店舗ホームページ、お電話にてご確認いただきますようお願い申しあげます。
※ほかの特典との併用はできません。
基本情報
東京・丸の内
ロッシニテラス
TEL.050-3134-4890(予約専用)
東京都千代田区丸の内 3-2-1 東京會舘 丸の内本舘 1 階
https://www.kaikan.co.jp/restaurant/rossini-terrace/

掲載日/2024.9.18
※表示価格は税・サービス料込です。
※写真はすべてイメージです。