東京ミッドタウンにあるサントリー美術館併設のカフェ。金沢の老舗「加賀麩不室屋」がプロデュースするこちらでは、金沢名産の加賀麩を生かしたスウィーツが味わえます。「くるま麩のフレンチトースト」は、ドーナツのような見た目のくるま麩をふんわり、つるりとした食感のフレンチトーストに仕立て、メープルシロップを添えた人気メニュー。サクッとしたひと口サイズの「おやつ麩」や、さっぱりした甘さの豆乳アイス、ホイップクリームとともに味わえば、まさに至福のひととき。

Text/ Megumi Komatsu

〈おすすめメニュー〉

・くるま麩のフレンチトースト　1,200円
・不室屋パフェ　1,100円
・麩あんみつ　880円

※食材の入荷状況等により、メニューが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

●営業時間
11：00～18：00（甘味・食事17：00ラストオーダー、飲物17：30ラストオーダー）　
※展覧会会期中の金・土曜日は11：00～20：00（甘味・食事19：00ラストオーダー、飲物19：30ラストオーダー）

●定休日
サントリー美術館　shop×cafeに準ずる（展示替期間中の火曜日、年末年始）
※当面の間、展覧会開催中の休館日は休業
※当面の間、展示替期間中の月曜日も休業

※お支払いの際はタカシマヤのクレジットカードをご利用ください。
※諸事情により、内容や営業時間が予告なく変更となる場合がございます。最新の情報につきましては、店舗ホームページ、お電話にてご確認いただきますようお願い申しあげます。