韓国の伝統食文化と日本のトレンドをバランスよく融合。アレンジを加えたカムジャタンやプルコギは、とくに人気がある。「シオン」とは韓国語で楽園の意。くつろげる空間とサービスで、その名の通りの時間を過ごせる。