享保7年（1722）造り酒屋「萬屋」として創業。料理屋「萬亀楼」と名前を改めて290年、当代で9代目を数える。生間流式庖丁、京の朝廷宮家で食された雅な有職料理を正式に継承してきた。「堅実・賢明・謙虚」の心を大切に精進を重ねた老舗ならではの美味が味わえる。