パークホテル東京の25階に佇む、白と黒を基調とした和モダンのスタイリッシュな日本料理店。京都で約400年もの間、京野菜を作り続けているという農家から取り寄せる京野菜を使用した伝統的な京懐石をいただける。豊富にそろう料理に合う銘酒とともに、料理長・高田賀章が心を込めた料理を思う存分堪能したい。美しい夜景が一望できる個室もある。