時の中国皇帝や皇太后も愛したといわれる漢方食養湯（スープ）とフカヒレ料理の店。メニューには、三千年前から中国に伝わる漢方レシピをもとにした滋味溢れる料理の数々が並び、身体も喜ぶ食宴を堪能できる。