長年、日本料理の経験を積んだ山崎浩史さんが四季折々の味覚を取り入れた端正な料理でもてなす。竹谷店はコース料理を主体とした落ち着いた空間。佐井寺店は「日本料理をもっと気軽に楽しんでほしい」との思いから、コースのほかに、季節感あふれる和定食やお弁当も用意している。