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京野菜が持つ旬の鮮味を五感で味わう このプランは終了しています

京都・祇園  京料理 直心房 さいき

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堀川北山から2009年10月に下河原のしっとりとした小路に移転。店主・才木充氏は京野菜の新鮮な京野菜だけが持つ鮮味を五感で味わってほしいと、種類ごとに違う地域の契約農家からその日使う分の朝採り野菜を仕入れる。1日1客限定(要予約)で店主自らが炊く鍋物も好評。

基本情報
京都・祇園
京料理 直心房 さいき
TEL. 075-541-8630
京都府京都市東山区八坂鳥居前下ル上弁天町433-1
http://www.kyoto-saiki.com/