ローマに本店を置く、「サバティーニ」が1981年に東京・青山に出店。日本におけるイタリア政府公認レストラン第一号店となったお店。イタリア製のインテリアにこだわった重厚な空間。創業時から変わらぬイタリア伝統料理の美味と温かなサービスをゆっくりと味わいたい。