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美しい庭園を望むレストラン中国料理の伝統と新時代の感性を巧みに融合

東京・永田町  ザ・キャピトルホテル 東急 中国料理「星ヶ岡」

大きな窓から緑あふれる庭園を望む開放的な店内

長い歴史に裏打ちされた中国料理の技法を軸に、厳選された国産食材などを用いて繊細に表現した料理が味わえるレストランです。大きな窓に面したテーブル席のほか、大小7つの個室もあり、友人とのランチやビジネス利用、家族の記念日などにぴったり。料理人の細やかな仕事ぶりがうかがえる、洗練された中国料理が存分に堪能できる名店です。

二種の蒸し点心 (ランチセットの一例)

ケンサキイカとグリーンアスパラガスの塩炒め(写真は一例)

ふかひれの姿煮(写真は一例)

Photo/Hiroyuki Ono
Text/Chinatsu Kimura

※最新の情報につきましては、店舗ホームページ、お電話にてご確認いただきますようお願い申しあげます。

基本情報
東京・永田町
ザ・キャピトルホテル 東急 中国料理「星ヶ岡」
TEL. 03-3503-0871
東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル 東急2階
https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/restaurant/hoshigaoka/index.html

掲載日/2025.5.19
※写真はすべてイメージです。