重厚な設えのカウンター席

落ち着いた雰囲気の個室

北海道に本店を構える「おたる政寿司」。本店が一括して仕入れた食材を毎日空輸することから、東京にいながら、現地を旅するようにその味を楽しむことができます。寿司だけでなく、北海道野菜のスープやローストビーフなども味わえます。もとは漁師料理だという名物の「イカソーメン」は、同店の二代目が蕎麦店の店主にレシピを伝授されたという「かえし」をつけて味わう趣向。季節により、にしんなど江戸前寿司ではなかなか味わえないネタが登場。シチュエーションに合わせて、カウンター席、テーブル席、個室が選べるのも魅力です。

名物「イカソーメン」は、かえしと卵黄、雲丹とともに（写真は一例）

北海道ならではのネタが味わえる握り（写真は一例）

Photo/Yuta Fukitsuka
Text/Chinatsu Kimura

※最新の情報につきましては、店舗ホームページ、お電話にてご確認いただきますようお願い申しあげます。