人気No.1「抹茶の層が贅沢」なデザート。ぜひ動画でご覧ください。
 

京都・宇治にある「中村藤吉本店」は江戸時代から続く老舗の茶商。上質な宇治茶の製造・販売をするいっぽうで、お茶を使ったスウィーツを提供するカフェも運営しています。2017年にオープンした銀座店は、広々とした空間でゆったりと時間を過ごせる大人好みの場所。

銀座店限定の「別製まるとパフェ」は、手間暇かけて育てられた抹茶「別製」など、数種類の抹茶や濃茶を使ったデザート。アイスクリームや生クリーム、シフォンケーキ、飴、ゼリイと、いろいろな形で抹茶のおいしさを堪能できます。栗の渋皮煮とほんのり塩味の「あわぽん」がアクセントに。

全店で人気の「生茶ゼリイ［抹茶］」。なんとも言えない心地よい食感と抹茶の清々しい香りが魅力です。抹茶アイスと抹茶餡、栗の甘露煮を添えてあり、お茶の甘みと苦味、そしてうま味をたっぷりと味わえます。

「茶ごろも」は、抹茶好きにはたまらない一品。注文が入ってから本葛餅を練り上げ、特製の抹茶餡の上にのせてお濃茶をかけます。ほんのりと温かく、それがまたお茶の香りを際立たせます。

お茶をよく知る茶商ならではのスウィーツを、丁寧に淹れたお茶とともに楽しめるカフェ。銀座の街並みを眺めながら、優雅な和のティータイムをどうぞ。

Photo/ sono(mame)
Videographer/ Takuto Yuki
Text/ Miki Numata

〈おすすめメニュー〉

・別製まるとパフェ（銀座店限定） 2,980円
・生茶ゼリイ［抹茶］　1,980円
・茶ごろも（数量限定）　2,480円

※食材の入荷状況等により、メニュー内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

●営業時間
カフェ10：30～20：30（ラストオーダー19：30）　銘茶売場10：30〜20：30

●定休日
施設に準ずる

※諸事情により、メニュー、表示価格、営業時間等、内容が予告なく変更となる場合がございます。最新の情報につきましては、店舗ホームページ、お電話にてご確認いただきますようお願い申しあげます。
※お支払いの際はタカシマヤのクレジットカードをご利用ください。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、あらかじめ係にお申し出ください。