前菜をはじめパスタ、牛肉のメインなど同店の人気メニューをたっぷり盛り込んだ特別ランチコース

銀座・並木通りに面する三笠会館内に店を構えるイタリアン。開業以来の名物は、半割りにしたパルミジャーノ レッジャーノチーズの器でブイヨンなどとともにパスタをテーブルで和えて供する、香り高く、演出も楽しい一品（通常はアラカルトのみの提供）。色鮮やかな産直野菜をバーニャカウダソースでいただく前菜や上質な牛肉のメインまで、同店自慢の料理を盛り込んだ特別ランチコースを特別にご用意しました。

メッツァニィノ名物パルミジャーノ  レッジャーノ チーズを器にして和えたスパゲティ

産地直送の新鮮な野菜にバーニャカウダソースをつけていただく前菜です。野菜の心地よい風味や歯触りに、ソースのコクがマッチ。「トラットリア メッツァニィノ」ランチで人気の一皿を、ボリュームアップしてご提供いたします。

産地直送健康野菜のバーニャカウダ

メインの料理は、やわらかな肉質にしっかりしたうま味を持つ、北海道釧路産黒牛ロースのタリアータ。添えられたバルサミコ酢のコクに生ブラックペッパーのスパイス感、ざくろのフレッシュな酸味が牛肉と絶妙のバランスです。

北海道釧路産黒牛ロースのタリアータ アチェ―ト バルサミコを添えて

銀座・並木通り沿いの三笠会館中2階に店を構える。ランチは16：00ラストオーダーなので、買物や観劇のあとでもゆっくり楽しめる

料理長　滝沢良信（たきざわ・よしのぶ）さん
「当店自慢の味をたっぷり楽しんでいただけるよう、野菜から魚料理、パスタ、牛肉まで盛り込んだコースをご用意いたしました。駅からのアクセスも抜群なので、銀座へお越しの際は、ぜひ立ち寄って贅沢なランチタイムをお過ごしください」

Photo/ Yuta Fukitsuka
Text/ Chinatsu Kimura

〈美食百花 特別プラン〉

【開催期間】2019年1月7日（月）→2019年2月28日（木）
【時間】平日11：30～16:00（ラストオーダー）、土・日・祝日11：00～16:00（ラストオーダー）
【ご優待】5,000円　※税・サービス料込

＜メニュー＞
・産地直送健康野菜のバーニャカウダ
・メッツァニィノ名物パルミジャーノ レッジャーノチーズの器で和えたスパゲティ
・金目鯛フィレのサルタート スペルト小麦とサフラン風味のズッパとともに
・北海道釧路産黒牛ロースのタリアータ アチェート バルサミコを添えて
・パン
・温かいチョコレートのトルティーノ 甘酸っぱいベリーのサルサ
・カフェ

※食材の入荷状況等により、メニュー内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

【ご予約・お問い合わせ】
TEL.050-3134-5671（前日までに要予約）
●受付時間／11：30～22：00
●受付／1～8名様（9名様以上は3日前までに要予約）
●定休日／2019年1月1日（火・祝）

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