盛りつけの美しさ、食欲をそそる香り、そして味。これらが三身一体であってこその「桃花源」の料理。ぴりっと効く山椒と唐辛子の辛味が絶妙のバランスのコクのある麻婆豆腐などの多彩なアラカルトは勿論、見目麗しいコース料理もその真髄が味わえる。