創業時よりのフランス料理の真髄を受け継ぎ、今も変わらぬもてなしの心を持つ洋食の名店。琥珀色に輝くコンソメスープは、心に染み入る味わいだ。アイロンの行き届いた白いクロスに絨毯敷の店内で、いにしえの銀座に思いを馳せるのも粋な時間。