ホテルオークラ東京内の中国料理レストラン。正統派広東料理を、清朝風インテリアのなかでいただける。繊細な味わいに加え、「蟹の卵入りふかひれスープ」や「北京ダック」のダイナミックな切り分けサーブも人気。