ホテル椿山荘東京庭園内の雲錦池畔にある数寄屋造りの料亭。豊かな自然の彩りと四季折々の恵みを生かした、目にも美しい料理の数々。一品一品、贅を尽くした旬の味わいを堪能できる。60名までの大小個室と庭園内の別邸があり、慶事のおもてなしから会食まで幅広く対応可能。