大阪・福島の地にて承応2年の創業以来、吟味を重ねた素材と代々受け継がれる技を守ってきた「すし萬」。天然小鯛、北海道産の昆布、釜戸で炊く滋賀の湖南米など選りすぐりの素材を使うことでも知られている。こちらでは名物・大阪すしの他、にぎりも味わえる。