料理人自慢の包丁さばきも頼もしい、割烹スタイルの和食処。旬の美味をアラカルトで気軽に味わえるのがうれしい。日本各地から集めた銘酒が進む粋な酒肴も充実。名物の「一心のおでん」16種もおすすめ。昼は「まぐろ重」や「一心膳」なども。