日本と西欧の食文化の融合をテーマにした鉄板焼を、帝国ホテルの格調高いサービスとともに味わえる。木の温もりを感じさせるインテリアや、江戸城の門の名前を冠したディナーコースなどが、和の情緒を高めてくれる。