ノーベル賞作家、川端康成氏による「新宿に大人の道草の場所を」の言葉が開業のきっかけだった。それから40余年、日本に受け継がれた“もてなしの心”がそこかしこに散りばめられている。繊細な盛り付け、季節感を感じる料理、ひと皿ひと皿が絶妙な間合いで供され、締めくくりは抹茶。まさに、「道草」にふさわしい安らぎに満たされる大人のための店だ。