洗練された中華料理をコンセプトに、旬の素材の持ち味を最大限に引き出す一皿を提供。「医食同源」の思想のもと、伝統的な技法に洋のエッセンスを取り入れた料理はファンも多い。お店の一押しメニューは「フカヒレのあんかけ土鍋ご飯」。