「ザ・ヒルトップ」や「ドクターヴォーリスリバイバル」などオリジナルカクテルが魅力。鴨のテリーヌやエスカルゴのブルゴーニュ風などお酒のおつまみも豊富に揃う。厳選されたモルトウィスキーの芳醇な香りに心癒され、時間が過ぎるのを忘れてしまいそう。