トスカーナ地方、北イタリア地方の大地の恵みを生かしたシンプルな料理を、都会的にアレンジ。スタイリッシュな料理の数々は、産地直送の厳選した食材を使用。ダークウッドとホワイトを基調としたシックな空間で、ゆったりとした時間を過ごせる。